4 Quarts, le fameux

Dans un saladier, mettre le sucre, le sucre vanillé et les oeufs et mélanger au batteur électrique, jusqu'à ce que le mélange soit lisse. environ 5 mn

Dans le même saladier où se trouvent les oeufs avec le sucre, ajouter la farine, puis le beure fondu et continuer à mélanger avec le batteur électrique jusqu'à ce que tout soit bien homogène.

Prendre un moule à gâteau en longueur, et le beurrer avec le papier du paquet de beurre.
Puis, verser la préparation dans le moule.

Enfourner le moule à gâteau et le cuire pendant 30 à 40 mn.

Piquer le centre du quatre-quarts avec la pointe d'un couteau et vérifier qu'il ressort sec.

attention à ne pas se bruler et régalez-vous !