1
Eplucher les pommes de terre
2
Laver et nettoyer le poireau, pour enlever tous les résidus de terre.
3
couper un oignon en rondelles
4
mettez tout les légumes dans un litre d'eau froide, ajouter une cuillérée à café de sel et porter à ébullition, puis réduisez votre feu et laissez cuire pendant 30 à 40 mn.
Dégustez !