Tomates bien rouges2 1/2
Poivron vert ou rouge2 1/2 Petit
Concombre2 1/2 1/3
Oignon2 1/2 1/2
Huile d'olive5 Cuillère à soupe
Citron2 1/2 Jus
Persil et menthe fraîche2 1/2 botte
Semoule grain moyen2 1/2 100 gr