Tomates bien rouges1 1/2
Poivron vert ou rouge1 1/2 Petit
Concombre1 1/2 1/3
Oignon1 1/2 1/2
Huile d'olive3 Cuillère à soupe
Citron1 1/2 Jus
Persil et menthe fraîche1 1/2 botte
Semoule grain moyen1 1/2 100 gr